Hindbærlikør

Der går en fin linie mellem eau de vie de framboise, og tyske hindbærkarameller. Jeg krydsede den… 1 større syltetøjsglas fyldes halv med hindbær og en halveret vanillestang samt en halv håndfuld finthakkede mandler. Jeg brugte marcona. Står i 4…

Read Article →

DIY triple sec

Den her er nem. Skallen (altså den farvede overflade, ikke det hvide bitre) af 2 usprøjtede citronerSkallen (altså den farvede overflade, ikke det hvide bitre) af 6 usprøjtede appelsiner To flasker cognac el. armagnac Lagres i 3 måneder. Filtreres…

Read Article →