Colonel Wyvern’s curry

Colonel Wyvern havde en succesrig karriere i Indien (en glimrende chance til at gengive Gunga Din, se nedenfor) og nedsatte sig som kogeskoleforstander. Hvis man tror at curry som pubmad er noget nymodens frø over hegnet, skal man i hvert fald se …

Reklamer
Read Article →

Dhal

Det er noget af en ære at have en vaskeægte indisk yogamester på besøg – og noget af et usikkert projekt at servere ham indisk mad. Ikke desto mindre var det hvad der hændte i går, i selskab med Iris’ yogi Praveen (foto følger) der for første gang…

Read Article →