Tonicvand

Den lidt modificerede udgave af Jeffrey Morgenthalers tonic.Eksperimentér! Put f.eks. lidt grape i, tilsæt nogle dråber agurkesaft efter kogning inden afkøling, etc. OPDATERET FLERE GANGE: se nedenfor. Basisopskrift også ændret. Tonic koncentrat O…

Read Article →

Dhal

Det er noget af en ære at have en vaskeægte indisk yogamester på besøg – og noget af et usikkert projekt at servere ham indisk mad. Ikke desto mindre var det hvad der hændte i går, i selskab med Iris’ yogi Praveen (foto følger) der for første gang…

Read Article →