Dhal

Det er noget af en ære at have en vaskeægte indisk yogamester på besøg – og noget af et usikkert projekt at servere ham indisk mad. Ikke desto mindre var det hvad der hændte i går, i selskab med Iris’ yogi Praveen (foto følger) der for første gang…

Reklamer
Read Article →

Så går vi i gang!

Bloggen her er en online kogebog, forhåbentlig også med lidt madkultur. Bidragsyderne findes undervejs, jeg starter senere med første besked opskrift – planket efter en af guruerne indenfor det indiske køkken. God læselyst og bon appetit! ps. skul…

Read Article →